概述:

TY-针刺断筋机是目前国内最大、产量最高自动化最先进的肉类断筋设备，

该机采用目前国际最先进的齿形步进技术，嫩肉效果最好、使用方法最简单、工艺极佳、效果最好的嫩肉机械产品,

断盘机的嫩肉原理是源自欧美相关工艺设计理念并提炼升华，利用高密度的特别设计斜切细小刀锋对所加工牛肉进行深度纤维瞬间切割，

从而从不同角度破坏其肌纤组织，以达到最佳佳嫩化状态,而不改变牛肉的外形。

断筋机适合工业化及各种类型的肉类食品从业者、牛排加工厂、肉类精加工等生产工艺流程。

技术参数：

型号：TY-544

针数：976根

上下频率：87次/分

输送带宽度：46mm

电机功率：3kw

产量：3500-4500kg/h

上下行程：200mm

输送带行程(频幅)：50mm-100mm(可调)

输送带长度：1400mm

外形尺寸：1980x850x1550mm

重量：400kg