工程动态
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2023-11-09 21:20:13中央厨房是一个大型的专业厨房，为酒店、餐厅、酒楼等提供食品制作和储存服务。为了能够高效地进行工作，中央厨房必备一系列的设备和工具。下面是中央厨房必备的设备介绍。大型燃气灶台：中央厨房需要进行大量的烹饪... -
2022-11-15 14:47:45在食品和包装机械上，通过引进国外先进技术及设备，并在此基础上消化、吸收、创新，逐步提高自身的技术水平。仿真蟹腿、虾仁、牛肉等工艺和相关设备的引进、生产，，质量达到国际先进水平；生产设备的引进，代替了... -
2022-11-15 14:46:17一、概述： 引进国净菜加工设备加工的理念，并结合国内多个城市的净菜加工工程的实践，生产的一整套净菜加工设备已日趋完善。净菜是由新鲜蔬菜经挑选、整理、净化（清洗）处理并经严格的检验后，以小包装形式上市... -
2022-11-15 14:42:32蔬菜清洗机大致有下面几种分类的方法： 按照清洗品种的不同分为：果蔬清洗机和蔬菜清洗机、土豆清洗机、胡萝卜清洗机。 按照使用技术的不同分为：巴氏杀菌流水线清洗机、超声波蔬菜清洗机和传统式... -
2022-11-15 14:39:00关于高压清洗机的维护保养一.高压清洗机净菜加工设备的维护分三级 a）第yi级是操作者所做的日常维护保养，包括定期检查各零部件的正常工作状态，各连接件、紧固件是否安装正确、完好，确保设备中没有故障零部件；... -
2022-11-15 14:36:18随着生活节奏的加快以及人们对环保意识、健康意识的加强，微加工果蔬作为一种新鲜、营养、方便的新兴食品，己成为果蔬加工生产的发展趋势。微加工果蔬(minimallyprocessedfruitsandvegetable)，又称为鲜切果蔬(fresh...
